南ドイツ・ドナウエッシンゲンの森に佇む「ÖVENTHÜTTE」のディナー記。アウグスティナーの生ビールで乾杯し，ぬるめのホワイトアスパラガスサラダや極上のビーフタルタル，そして伝統のツヴィーベル・ロストブラーテンを重口赤ワインとともに。

ドイツ・ドナウエッシンゲンにある「Ristorante Da Carmine」のディナー記。イタリア人シェフが手掛ける本格的な前菜や牛肉のタリアータを，フュルステンベルクの生ビールと厳選された重口赤ワインとともに。

ドイツ・ドナウエッシンゲンの「Fürstenberg Bräustüble」再訪記録。地元の友人に誘われ2日連続となった夜。フランス由来の郷土料理フラムクーヘンや、黒ビールに合わせる極上ステーキのディナー。

ドイツ・ドナウエッシンゲンのイタリアンレストラン「Restaurant Jägerstüble」の夕食記録。ワールドカップに沸く夜，静かな店内で楽しむ前菜から本格パスタ，ピザとワインの至福のペアリング。

ドイツ・ドナウエッシンゲンの名門醸造所直営レストラン「Fürstenberg Bräustüble」のランチ記録。心地よいテラス席で楽しむフレッシュな樽生ビールと、サクサクのシュニッツェルの魅力を豊かな臨場感でお届け。

Explore Stiegl-Keller in Salzburg, a legendary brewery restaurant dating back to 1492. Enjoy iconic Stiegl beers, Wiener Schnitzel, and traditional dishes while soaking in the profound history near Hohensalzburg Fortress.

Discover Bärenwirt in Salzburg, an iconic tavern serving the city's best Backhendl since 1663. Experience the perfect pairing of traditional Augustiner beer and warm Austrian charm in this authentic historic setting.

ドイツ南部の街ドナウエッシンゲン。ドナウ川の源流となる美しき泉で歌人・斎藤茂吉の足跡に触れ，「Museum Art.Plus」で伝説のフェラーリ・テスタロッサ2台と遭遇する，時空を超えた旅の記録。

国道2号線沿いにある吉野家「2号線福山久松通り店」の訪問記。新スタイルのセルフサービスに戸惑いつつも，牛丼小盛サラダセットを紅生姜と七味で自分好みに仕上げていくランチの記録。

倉敷市の「台湾料理 あじ仙」を久しぶりに訪問。「台湾ラーメン（中辛）」とジューシーな餃子の紹介。お店のメニューも紹介。辛いものが苦手な僕の額に汗が滲む、雨の土曜日のランチの記録。