都営地下鉄浅草駅から駒形橋を渡った交差点に移転 暖簾を潜ると明るく清潔な店内 老舗には珍しいJAZZのBGM テーブルがやや低めというのも面白い 「もりそば」には小中大が用意される いわゆる「名店盛」かと心配したが、小でも満足できる量だ キリッとエッジ…

カウンター席に腰を下ろし、キンキンに冷えたビールで乾杯 ビールと一緒に出された揚げ蕎麦には塩昆布が混ぜられている これは美味い 喉が潤ったところで日本酒へチェンジ 「炙り三種」をゆっくり炙りながらちびちびと盃を重ねる 「生鴨網焼き」とてもジュー…

白壁に入口の扉と打ち場が見える窓だけというシックな店構え 頭を低くして潜り戸を抜け顔を上げると、照明を低く抑えた清潔感あふれる店内 Jazzが静かに流れている 「せいろ」 やや太めでピンとエッジが立ち、しっかりとしたコシの蕎麦 甘めでカツオ風味が広…

両国駅からしばらく歩くとすぐにそれだとわかるシンプルな店構えとしゃれた暖簾が現れる カウンターとテーブル席の店内はモダンで落ち着いた雰囲気 BGMはギターインスツルメンタル せいろ2段重ねで供される蕎麦は、細くそして手繰りやすい長さに切りそろえら…

都営地下鉄浅草駅から駒形橋を渡った交差点に移転 暖簾を潜ると明るく清潔な店内 老舗には珍しいJAZZのBGM テーブルがやや低めというのも面白い 「もりそば」には小中大が用意される いわゆる「名店盛」かと心配したが、「小」でも満足できる量だ キリッとエ…