The die is cast SeasonⅡ

ロックン・ロールを奏でるスナフキンになりたかった

中国料理 娘娘@倉敷市「チャイナドレスの老舗で味わう連島れんこんと本格広東料理」

香港人の職人が作る
 
広東料理
 
1977年創業の老舗
 
 
「娘娘」
 
 
高級感漂う店内
 
客の年齢層は高い
 
還暦を遥か昔に超えたウエイトレスさんたちは
 
セクシーな
 
深いスリットのチャイナドレス姿
 
 
「前菜」
 
棒棒鶏・海老・チャーシュー・雲白肉など5種盛合せ
 
車で来たことを激しく後悔
 
 
「点心」
 
海老の蒸し餃子三種
 
米粉ならではのモチっとした食感の皮
 
プリっとした海老とニラのシャキシャキ
 
三者三様の味と食感
 
 
「イカと連島れんこんの塩炒め」
 
イカとシャキシャキ蓮根のコントラスト
 
程よい塩加減
 
 
「エビのマヨネーズ和え」
 
プリプリ海老の弾力
 
マヨネーズソースのとろりとした舌触りとコク
 
ほんのりとした甘さと酸味
 
見た目ほど諄くない
 
 
「コーンとタマゴのスープ」
 
スープをデザートの前に出すのが
 
娘娘スタイルか
 
 
「タピオカ入りココナッツミルク」「杏仁豆腐」
 
嘉味!
 
ごちそうさまです
 
紹興酒抜きでも美味しくいただきました
 
またきます
 
☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:30〜15:00 17:00〜22:30
定休日  年中無休
駐車場  あり
倉敷市中島2370-27 ℡086-465-9676