風情ある店構え暖簾を潜ると、左手の打ち場でご主人が蕎麦打ちの真最中入口からは予想できないくらい広い店内に流れるJazz日曜のお昼時、酒を楽しんでいるお客が多い 蕎麦はやや短めで程よいコシ 辛さと甘さのバランスがとれたもり汁 見た目も美しい冬季限定…

葛飾柴又 帝釈天のすぐそば金度日曜日のみの営業外観も洒落ているが、内装も蕎麦屋と言うよりもカフェのよう窓はなく、低く落とされた照明の中に低くJazzが流れている開店直後からほぼ満席状態で、女性客が多いまだ昼前だというのに、ほとんどのお客がお酒を…

古民家を改装したお店で、少しばかり分かり難い場所にある 暖簾を潜ると、土間の上り小口に飾られた艶やかな着物が目に飛び込んでくる1階4室全てが客室で、テーブルや椅子などの調度類にもこだわりがあるようだ低く流れるJazzのBGM ご主人夫婦はこの地を選ん…

入口にある生簀の穴子に迎えられ暖簾を潜る 店内には静かにJazzが流れている 「せいろもり」綺麗に細く切り揃えられたピンと立った蕎麦 喉越しがとても良い 量も満足 やや甘めだがすっきりした味わいのもり汁 高濃度の蕎麦湯も美味愛想の良い花番さんの接遇…