民芸風と謳っているが店内に民芸品はなくほっとする BGMはJazz常連さんと花番さんの気さくな会話が町のお蕎麦屋さんらしく微笑ましいお品書きに「もり」「せいろ」などの文字はなく、潔い「手打」の表記蕎麦とうどんがあり、並，大盛の他に“小”もある“並”で…

不忍通り根津神社前交差点の角という分かりやすい立地 清潔で落ち着いた店内には低くJazzが流れている席に通されると女将さんと思われる美人の花番さんがとても美味しい蕎麦茶を出してくれる「せいろ」を注文 蕎麦の盛り方が美しく、ルックスからすでにそそ…

ニューイヤー，箱根そして今日の全国女子駅伝とスポーツは駅伝漬けです。 大阪チーム優勝おめでとうございます！素晴らしい総合力でした。 天満屋と興譲館高校を主体とし連覇を狙った岡山チームでしたが、残念ながら優勝はなりませんでした。 しかし、第1区4…

2009年に讃岐うどんの店として創業その後、高橋邦弘氏に師事し蕎麦も出すようになったらしい 高橋名人の額が打ち場の上に掲げられている エッジがきれいに立った蕎麦は、細切りながら十分なコシとなめらかな喉越し 大盛を注文したがデフォルトでも量は十分 …

新年一発目、仕事してきました さすがに6日連続で休んだ後は力が入りません さっさと定時で切り上げました とても寒い一日でした

あけましておめでとうございます 初詣は例年通り最上稲荷です おみくじは「大吉」でした 今年こそ素晴らしい1年になりますように