２度目の四国八十八か所霊場めぐり 「第5番札所 無尽山 荘厳院 地蔵寺」への参拝を終え駐車場へ 出口に大きな案内看板 「大型車駐車可」の文字 普段であれば避けるべきと判断するが「手打ち」の表記も とりあえず行ってみよう 大駐車場に資本の香りプンプン…

石臼挽き自家製粉の店モダンで清潔な店内でテラス席もある 細く切り揃えられエッジの立った「ざるそば」は程よいコシと喉越し 星が細かく散らばっている 薬味はネギ、山葵そして大根おろし カツオが強く香る蕎麦汁は辛口の中にも程よい甘み 「粗碾きそば」は…

店名の通り古い酒蔵を改装した雰囲気十分のおしゃれな大人の空間 残念ながらコンディションが悪かったのか、蕎麦は水気が少なくくっ付いてなかなかほぐれなかった コシもあまりなくボソボソと切れてしまうもり汁はやや甘口でカツオの風味が強烈 蕎麦を食べに…