2012-03-13から1日間の記事一覧

そばさくら@倉敷市本町

蕎麦行脚-岡山県蕎麦行脚

倉敷本町の風情ある雰囲気に溶け込んだ蔵造りのお店低く落とした照明の中、静かにボサノヴァが流れているざるそばは量に応じて一枚、一枚半、二枚を選べる細く切り揃えられた蕎麦は、口に含むと仄かな甘みを感じる手繰りやい長さで、一枚でも満足できる量…