The die is cast SeasonⅡ

ロックン・ロールを奏でるスナフキンになりたかった

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俺の空＠新宿「浸け節そば」

ラーメン巡礼-東京都 ラーメン巡礼

西新宿の雑多な雰囲気に溶け込んで、白い暖簾がなければ通り過ごしてしまう



「俺の空」

白と黒で統一したシックな店内

厨房に二人のアニキとフロア係の尾根遺産
BGMは洋楽ポップス



場所柄かワイシャツ姿の若手リーマンメイン
総じて客層は若い



入口脇の券売機で食券をポチ



「麺は並にしますか大盛にしますか？」と尾根遺産
量を尋ねれば、並300g 大盛450g

「並お願い」



「浸け節そば」

茶色に白と黒



とってもシンプルなルックス



茶色一色の漬け汁

ネーミング通り節の香りがズドンと襲い掛かる

ただ残念なことにぬるい・・・
そしてとってもしょっぱい・・・



つるつるで、もちもちの麺



チャーシューは、ほろほろと解れるほど柔らか

細切り支那竹と玉ねぎみじん切りが食感のアクセント



そしてそしてとてもとても残念なお知らせ

スープ割りもぬるいです・・・

オマケにしょっぱくて、オヤヂにはとても飲めたものではありません

ごちそうさまです
客層どおり若い人向けでしたね

☆☆（☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし）
営業時間　11:00～22:30
定休日       無休
新宿区西新宿1丁目3-13 ℡03-6302-0677